СПЕЦИИ для пряников или хлеба со специями от Марии Селяниной

Автор видео: @maria_selyanina🙏❤️ ========== ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ========== Слово автора: Специи для пряников или хлеба со специями!⤵️ Встречали же в рецептах? Конечно, в том числе и в наших. И всегда задавались вопросом “Где купить? Как сделать?” 👀 В разных странах эта смесь идет под разными кодовыми названиями: “для хлеба со специями”, “для пряников”, “для спекулоос” или даже “для тыквенного пирога”. Мы можем купить уже готовый микс, но можем почувствовать себя немножко алхимиками (благо, погода располагает) и смешать самостоятельно. ✔️Ингредиенты для моей любимой смеси: 20 г корицы (молотая или палочка) 2 шт. звездочки бадьяна 10 шт. гвоздиков гвоздики 10 г кориандра 7 г зеленого аниса 5 г сухого имбиря 5 г душистого перца 1 шт. мускатного ореха Если используете корицу в палочке, то обратите внимание, чтобы она была действительно корицей. Кассию смолоть у вас не получится. А настоящую корицу можно разобрать на тонкие “шкурки”, и немного подсушить на сухой сковороде, так она станет более ароматной и хрупкой. Если такой нет, берите обычную молотую. А что анис и бадьян - это разные вещи, знаете? А что такое хлеб со специями? Пишите в комментариях! Понюхав эту смесь один раз, вы уже вряд ли будете искать ее в продаже. Обратной дороги нет. =======