Картошка-медовик в оригинальной подаче

============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @ https://www.instagram.com/p/DXTo0PECGqi/ Слово автора: Классика, которая никогда не надоедает: медовая сладость коржей в идеальной паре с легкой кислинкой крема 👌 Не приторно, нежно, очень уютно 🙂 Как раз для чашки чая в хорошей компании 👌 С вас ❤️, с меня рецепт 👌 Бисквит: 2 яйца 30 гр сахара 60 гр меда 80 гр муки 1/4 ч.л. соды 25 гр молока Все ингредиенты комнатной t Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы, добавляем мед, перемешиваем, вводим муку с содой, аккуратно перемешиваем ручным венчиком. Вливаем молоко, перемешиваем. Выкладываем массу на пергамент или в форму, выпекаем при 170С до сухой шпажки Измельчаем бисквит в крошку Крем: 190 гр сметаны 30% Сахар по вкусу (так как я глазировала пирожные карамельным шоколадом и обваливала в крошке карамелизированных орехов, сахара добавила 2 ч.л.) Взбиваем сметану с сахаром, смешиваем бисквитную крошку с кремом (часть крошки можно оставить для обваливания медовичков) Формируем пирожные (можно скатать шарики и обвалять в крошке орехов или бисквита) Готово 👌 Для тех, кто хочет пойти немного дальше, можно использовать силиконовую форму с ячейками. Заполняем ячейки формы, слегка подмораживаем, чтобы пирожные было легко доставать. Затем наполняем ячейки на 1/3 шоколадом и сверху выкладываем пирожные. Убираем в холодильник на 20 мин, извлекаем. Донышко обваливаем в ореховой или бисквитной крошке Готово 👌 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #медовик #пирожное #картошка #форма #глазурь #соты #кчаю

12+
588 просмотров
2 месяца назад
12+
588 просмотров
2 месяца назад

============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @ https://www.instagram.com/p/DXTo0PECGqi/ Слово автора: Классика, которая никогда не надоедает: медовая сладость коржей в идеальной паре с легкой кислинкой крема 👌 Не приторно, нежно, очень уютно 🙂 Как раз для чашки чая в хорошей компании 👌 С вас ❤️, с меня рецепт 👌 Бисквит: 2 яйца 30 гр сахара 60 гр меда 80 гр муки 1/4 ч.л. соды 25 гр молока Все ингредиенты комнатной t Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы, добавляем мед, перемешиваем, вводим муку с содой, аккуратно перемешиваем ручным венчиком. Вливаем молоко, перемешиваем. Выкладываем массу на пергамент или в форму, выпекаем при 170С до сухой шпажки Измельчаем бисквит в крошку Крем: 190 гр сметаны 30% Сахар по вкусу (так как я глазировала пирожные карамельным шоколадом и обваливала в крошке карамелизированных орехов, сахара добавила 2 ч.л.) Взбиваем сметану с сахаром, смешиваем бисквитную крошку с кремом (часть крошки можно оставить для обваливания медовичков) Формируем пирожные (можно скатать шарики и обвалять в крошке орехов или бисквита) Готово 👌 Для тех, кто хочет пойти немного дальше, можно использовать силиконовую форму с ячейками. Заполняем ячейки формы, слегка подмораживаем, чтобы пирожные было легко доставать. Затем наполняем ячейки на 1/3 шоколадом и сверху выкладываем пирожные. Убираем в холодильник на 20 мин, извлекаем. Донышко обваливаем в ореховой или бисквитной крошке Готово 👌 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #медовик #пирожное #картошка #форма #глазурь #соты #кчаю

, чтобы оставлять комментарии