Блины-цацы. Леопардовые блины от Насти Денисовой
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @nastya_ne_tort https://www.instagram.com/p/DUv8ydcDOCu/ Слово автора: Блины-цацы Тесто: -450 гр молока -190 гр муки -50 гр сливочного масла -50 гр сахара -2 яйца (СО) Крем: -250 гр белого шоколада (у меня клубничный Callebaut) -130 гр сливок (33%) ✔️Для крема нагрейте сливки до 89-85 градусов и залейте им шоколад. Оставьте на пару минут, а затем пробейте блендером до однородной консистенции. Крем накройте пищевой пленкой «в контакт» и уберите в холодильник на 3-4 часа. Перед использованием взбейте крем миксером до пышного состояния (2-3 минуты) ✔️Блины. Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла. ✔️В миске взбейте яйца с сахаром.Вливаем молоко с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, размешиваем тесто до однородной консистенции. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером или пропустить его через мелкое сито. ✔️Тесто делим на части. Каждую часть окрашиваем. Я использую сухие жирорастворимые красители ✔️Ставим блинную сковороду на плиту,минимальный огонь,смазываем капелькой растительного масла. Наносим рисунок. Как только нанесли рисунок,немного увеличьте температуру и выливайте основную часть. Жарьте блины на небольшом огне!) ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #леопардовыеблины #масленица #блины #food #рецепт #дизайнерскиеблины #трендовыеблинчики #фуддизайн
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @nastya_ne_tort https://www.instagram.com/p/DUv8ydcDOCu/ Слово автора: Блины-цацы Тесто: -450 гр молока -190 гр муки -50 гр сливочного масла -50 гр сахара -2 яйца (СО) Крем: -250 гр белого шоколада (у меня клубничный Callebaut) -130 гр сливок (33%) ✔️Для крема нагрейте сливки до 89-85 градусов и залейте им шоколад. Оставьте на пару минут, а затем пробейте блендером до однородной консистенции. Крем накройте пищевой пленкой «в контакт» и уберите в холодильник на 3-4 часа. Перед использованием взбейте крем миксером до пышного состояния (2-3 минуты) ✔️Блины. Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла. ✔️В миске взбейте яйца с сахаром.Вливаем молоко с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, размешиваем тесто до однородной консистенции. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером или пропустить его через мелкое сито. ✔️Тесто делим на части. Каждую часть окрашиваем. Я использую сухие жирорастворимые красители ✔️Ставим блинную сковороду на плиту,минимальный огонь,смазываем капелькой растительного масла. Наносим рисунок. Как только нанесли рисунок,немного увеличьте температуру и выливайте основную часть. Жарьте блины на небольшом огне!) ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #леопардовыеблины #масленица #блины #food #рецепт #дизайнерскиеблины #трендовыеблинчики #фуддизайн