Мягкая карамель с грецким орехом и вафлей.🌰РЕЦЕПТ

============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @ekler74 https://www.instagram.com/p/DBRdZ5NtDFT/ Слово автора: Мягкая карамель с грецким орехом и вафлей. ❗️С минимальным расходом сливок👍 🔺рецепт с просторов интернета, проверила, делюсь. -200 г сахар - 80 мл вода(для сиропа) - 35 мл вода (кипяток) - 30 мл теплые сливки 33% - 80 г масло сливочное 82% Сироп нагреть до 190’ снять с плиты, влить кипячению воду за тем теплые сливки. Перемешать, добавить масло. Убрать в холодильник и периодически доставать и взбивать лопаткой. В стабильную остывшую карамель добавить колотый орех и вафлю опциогально. ❗️сливки именно теплые НЕ КИПЯЩИЕ И НЕ ПОЧТИ КИПЯЩИЕ! А вот вода наоборот ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #карамель #сгрецкиморехом #карамельсвафлей #новаякарамель #бюджетнаякарамель #новыйрецепткарамели #мастеркласс #рецептыкондитеров