Пластичное тесто для пельмешек. Пластичный шоколад для лепки

============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @cake_medovik https://www.instagram.com/p/DUshTJuDJ6g/ Слово автора: Наконец-то! Я нашла действительно пластичный рецепт для лепки сладких пельменей на 23 февраля 👍 Мягкое, не застывает в камень😅 при раскатке помогаем крахмалом. Если подтаивает, немного держим в холодильнике. Рецепт на 18 пельмешек, диаметр кружочков примерно 6 см. - белый шоколад 75 грамм - глюкозный сироп 15 грамм - вода 5 грамм - сахарная пудра 5 грамм - растительное масло 5 грамм Глюкозный сироп, воду, пудру и масло нагреть до растворения ингредиентов. Соединить с шоколадом, вымешать лопаткой(недолго). Собрать в комок, немного отжать, будет выделяться жидкость. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут. Тесто остынет и стабилизируется. Нужно смотреть по консистенции, если слишком мягкое - убрать ещё в холодильник. Раскатываем на силиконовом коврике. Наполнить можно начинкой - трюфель или как на шоколадную картошку! 👍 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #анонс #пельмениизшоколада #пластиноетесто #пластичныйшоколад #шоколаддлялепки #шоколадныепельмени #идеяк23февраля