Королевская ватрушка. Рецепт
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @shanti_aa https://www.instagram.com/p/DIoeSGnAPNg/ Слово автора: Королевская Ватрушка ✨ Сколько себя помню, всегда готовила ее на Пасху, а мама пекла куличи 😌 Измельчала долго-долго, большим ножом, сливочное масло с сухими ингредиентами, пока не получится однородная крошка... А сейчас что? ) закинул все в комбайн, 4-5 секунд и готово ) Но воспоминания остались 🥹 Рецепт ✨ Форма 22 см Для крошки: 160 г сливочного масла 84% @zealandia_butter (можно 82,5%) 320 г пшеничной муки 50 г миндальной муки 40-50 г сахарной пудры @ilbakery (или сахара) 2 г соли @vanilla.lab 2 г разрыхлителя Все сухие ингредиенты превратить в крошку вместе со сливочным маслом, порезанным маленькими кубиками, с помощью ножа или комбайна. Для Начинки: 550 г творога 5-9% 3 яйца С0 130-150 г сахарной пудры или сахара 1 ч л ванильной пасты @vanilla.lab Соединить все ингредиенты до объединения (лучше блендером). В форму, застеленную пергаментом, выложить 1/2 крошки, слегка утрамбовать. Вылить начинку и присыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 175-180С до золотистого цвета (примерно 40-50 минут). Обязательно попробуйте ватрушку горячей ☺️ Почему, кстати, она Королевская, кто-нибудь знает? 🤔 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #королевскаяватрушка #рецепт #творог #штрейзель #решептбыстройпыпечки #рецептыизтворога #выпечкакчаю
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @shanti_aa https://www.instagram.com/p/DIoeSGnAPNg/ Слово автора: Королевская Ватрушка ✨ Сколько себя помню, всегда готовила ее на Пасху, а мама пекла куличи 😌 Измельчала долго-долго, большим ножом, сливочное масло с сухими ингредиентами, пока не получится однородная крошка... А сейчас что? ) закинул все в комбайн, 4-5 секунд и готово ) Но воспоминания остались 🥹 Рецепт ✨ Форма 22 см Для крошки: 160 г сливочного масла 84% @zealandia_butter (можно 82,5%) 320 г пшеничной муки 50 г миндальной муки 40-50 г сахарной пудры @ilbakery (или сахара) 2 г соли @vanilla.lab 2 г разрыхлителя Все сухие ингредиенты превратить в крошку вместе со сливочным маслом, порезанным маленькими кубиками, с помощью ножа или комбайна. Для Начинки: 550 г творога 5-9% 3 яйца С0 130-150 г сахарной пудры или сахара 1 ч л ванильной пасты @vanilla.lab Соединить все ингредиенты до объединения (лучше блендером). В форму, застеленную пергаментом, выложить 1/2 крошки, слегка утрамбовать. Вылить начинку и присыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 175-180С до золотистого цвета (примерно 40-50 минут). Обязательно попробуйте ватрушку горячей ☺️ Почему, кстати, она Королевская, кто-нибудь знает? 🤔 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #королевскаяватрушка #рецепт #творог #штрейзель #решептбыстройпыпечки #рецептыизтворога #выпечкакчаю