Рецепт муссовой прослойки Банан

============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @tortik_didi https://www.instagram.com/p/DYXRgFUjFfa/ Слово автора: - - Банановое пюре — 125 г - Сахарная пудра — 70 г - Лимонный сок — 8 г - Сливки 33% — 85 г - Желатин 200 блум — 6 г + вода 20 г Приготовление: 1. Желатин замочить и отставить. 2. Пюре, пудру и сок тщательно смешать. 3. Сливки взбить до густоты сметаны. 4. Желатин растопить и вмешать в пюре. 5. Всё соединить со взбитыми сливками. 6. Перелить в кольцо 16 см (основание — пленка). 7. Заморозить. ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #мусс #банановый #баблгам #рецепт #банановыймусс #прослойка #торт