Самый НОВОГОДНИЙ РУЛЕТ🎄Рецепт от @cookingwitham

Автор видео: @cookingwitham🙏❤️ ============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ============= Слово автора: Обязательно делаем к Новому году🎄❤️🔥 Ингредиенты: Узор: 15 грамм яичных белков 15 грамм сахарной пудры 15 грамм размягченного сливочного масла 15 грамм муки Желтый, зеленый, черный, коричневый и белый гелевый пищевой краситель Тесто: 5 яичных желтков 60 грамм растительного масла 70 грамм молока 90 грамм муки 1 чайная ложка ванильного экстракта Красный гелевый пищевой краситель Меренга: 5 яичных белков 65 грамм сахарной пудры Начинка: 35 грамм сахарной пудры 200 мл жирных взбитых сливок 4-5 ягод клубники 1. Смешайте все ингредиенты для теста и разложите по разным мискам. Добавьте желатиновый пищевой краситель по вашему выбору и переложите в кондитерские пакеты. 2. Застелите противень пергаментной бумагой и сформируйте форму по вашему выбору. Сначала мелкие детали (охладите 15 минут), затем заполните дерево (снова охладите 15 минут). 3. Смешайте все влажные ингредиенты для бисквита с помощью венчика и просейте вместе с универсальной мукой. Затем добавьте свой гелевый пищевой краситель. 4. Чтобы приготовить безе, смешайте яичные белки и сахарную пудру и взбивайте до образования жестких пиков. Смешайте безе и тесто для торта. 5. Вылейте тесто на форму, разровняйте с помощью скребка для теста и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 155с /310F в течение 25-27 минут. 6. Дайте бисквиту полностью остыть перед добавлением начинки и поставьте в холодильник минимум на 3 часа перед подачей на стол. Наслаждайтесь! =======